Descriere
Vin Negru de Purcari, rosu, sec
Obtinut din struguri recoltati si selectati manual, vinificati prin metoda traditionala. Maturat timp de 18 luni in barrique frantuzesc de stejar.
Branzeturi maturate cu mucegai nobil; rulada de cerb la cuptor, umpluta cu smochine; rulada de fazan cu piure de castane.
Se decanteaza timp de 30 de minute inainte de a fi servit.