Pinot Grigio de Purcari este ca atingerea toamnei: lin, cald, enigmatic. Un vin care nu striga, ci iti sopteste frumos povestea sa.
Are o culoare galben-pai deschis. Aroma proaspata este conturata de note usoare de mere verzi si pere. Gustul fructat este revigorant, placut, cu o aciditate bine echilibrata, prezentand nuante armonioase in postgustul de durata. Se asociaza cu bucate din peste, crustacee, pui, cascavaluri tari si legume la gratar.
Obtinut din struguri recoltati si selectati manual, vinificati prin metoda traditionala.
Vinul fructat si acidulat face o combinatie fantastica cu legume proaspete, peste crud si entreé-uri light. Sushi, fructe de mare.
Temperatura recomandata pentru consum este +10..+12 ℃.
Alb de Purcari – senzual, ușor, catifelat – îţi seduce simţurile asemenea primei iubiri.
50% Chardonnay, 45% Pinot Grigio, 5% Pinot Blanc
Cu o culoare aurie deschisă, are o aromă complexă de fructe dulci, cu nuanţe fine de miere şi cu note de mirodenii pe final. Gustul plin, fructat, este bine echilibrat cu accentele ample, dar delicate de stejar. Aciditatea este bine conturată, prelungindu-se în postgustul remarcabil.
Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat timp de 6 luni în barrique franțuzesc de stejar.
Brânzeturi semi-maturate cu crustă; filé de morun cu sparanghel şi sos olandez.